「主食」鸡肉蘑菇乳蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的「主食」鸡肉蘑菇乳蛋饼做法

这个点子💡源自于伦敦的国民“美食”派
实在是不好吃 调味怎么也不合适
所以 要吃好吃的 还是得自己动手！

毕竟我们的宗旨是“吃美食 变美丽”💪

写在前面：
国内的鸡的话 容易柴 要注意火候
不能过于随心所欲
如果实在没法掌握烤箱时间和情况
就把鸡肉炒制一下 再烤时间就可以短一些

用料  

【主食】鸡肉蘑菇乳蛋饼的做法  

1. 洗、切～

2. 烤箱预热20min 我用的200度
   派皮我用的是现成超市卖的 自己做也行
   最好可以有baking beans 没有的话可以像我一样 找重物均匀地压平
   我的烤盘还是没有很正确的压平😓
   是一个错误的示范哟❌
   

3. 我的这个派皮其实没有很好的烤制
   可以看得出超级明显的不足：
   1）沿着烤盘的边角留白不够 导致贴合不够
   2）压制的重物不够平整
   ⬆️以上 是错误的示范唷😄
   
   剩下的派皮也没有浪费 切除爱心形状❤️

4. 炒～
   先融化黄油 再倒色拉油
   先炒香料
   可以多加些盐（如果土豆泥里不放的话）
   大火收汁儿

5. 制作土豆泥🥔
   去皮切小块 大火热水煮至少25min
   用各种方式压碎压绵绵的
   越细绵 口感越好
   

6. 
   取出派皮
   鸡蛋打碎 混和牛奶和奶油
   先刷一层在派皮内部
   
   抹上土豆泥 可以全部抹上
   也可以留一些放在最上面 是为了美观？！
   倒入炒煮的鸡肉蘑菇等物
   
   再将剩余的蛋奶混合液全部倒入
   前提是不溢出派皮的范围
   那么 按照我的烤盘大小
   其实一个蛋 就绰绰有余咯～
   

7. 🔔叮35min 拿出来再刷一层淡奶混合液
   为了烤出优秀而诱人的颜色😏
   
   成了✅