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简单易做
用料
青椒肉片炒面的做法
猪肉、青椒洗净。猪肉切片,青椒切条。
猪肉加入酱油、盐、生粉,腌渍半小时。
锅内放水,烧开,将面放入,煮至面七八分熟,将煮好的面放入冷水浸泡。
锅里放油,油热后放入猪肉,翻炒一会儿,放入青椒,翻炒1分钟后将面加入一起翻炒,加酱油、盐,翻炒均匀后出锅。