过年了。每天吃那么多零食就吃不下饭了。米饭剩那么多。自己琢磨怎么怎样炒出更好吃的米饭。真的很好吃。连弟弟看着动画片都不忘记伸出大拇指!!!
用料
大米饭(隔不隔夜都行) | |
香菇 | |
鸡蛋 | |
西兰花 | 我弟弟说西兰花是黄色的花菜 |
火腿肠 | |
酱油 | |
白砂糖 |
把火腿肠切成丁。越小越好
香菇也切的小一点。切完记得要除水。香菇吸水。最简单的除水就是用手捏一下。
西兰花要戳水。水里可以加点油。色泽很好啊。不要加盐
鸡蛋之前打散。在锅里先炒一下。越碎越好。然后装在盘子里。原谅我忘记照照片了
先炒火腿肠。然后加香菇。火腿肠轻炒。香菇炒出香味
加西兰花。翻滚一下
加米饭。炒成一粒一粒的。加入米饭后用小火。否则锅底很粘的
炒好后加鸡蛋
放生抽。我个人喜欢多一点。因为不放盐。属于有点偏甜。最后可根据喜好少加糖
小贴士
可根据自己喜好调换蔬菜肉类。超级好吃。