用料
| 米饭 | 4碗 |
| 土豆 | 2个 |
| 香菇 | 4朵 |
| 香葱 | 2根 |
| 腊肠 | 2根 |
| 猪肉 | 适量 |
| 盐 | 1克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
所有食材切丁，米饭蒸熟
![潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法步骤图 第2张]( "潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法步骤图 第2张")
热锅下油，小火炒熟猪肉，再下腊肠，有一点焦时捞起。
![潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法步骤图 第3张]( "潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法步骤图 第3张")
剩下的油爆香香菇，加酱油，更香更入味，捞起。
![潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法步骤图 第4张]( "潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法步骤图 第4张")
炒熟土豆🥔，加点水和蚝油和盐花（泡香菇的水不要扔，派上用场了）加盖中火焖至🥔熟，大火收干。
![潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法步骤图 第5张]( "潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法步骤图 第5张")
腾个爱心位置，爆一下香葱～
![潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法步骤图 第6张]( "潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法步骤图 第6张")
盖上食材和米饭🍚
![潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法步骤图 第7张]( "潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法步骤图 第7张")
小火充分翻滚！开吃！
![潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法步骤图 第8张]( "潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法步骤图 第8张")
小贴士
炒饭的米饭尽量干一点，猪肉丁和腊肠一定要先爆，因为会出油，土豆要最后爆，才能用掉那些油。
潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕炒饭棒棒之土豆🥔炒饭做法
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