一起来吃黄金炒饭吧…
用料
黄瓜 | 一根 |
火腿肠 | 一根 |
米饭 | 两碗 |
鸡蛋 | 3个 |
葱 | 少许 |
猪油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄瓜火腿黄金炒饭的做法
黄瓜、火腿肠切丁,葱切葱花备用
鸡蛋打散后倒入米饭中,将米饭和蛋液搅拌均匀
点火,放入猪油
油热后,倒入黄瓜丁和火腿丁翻炒片刻
倒入混合蛋液的米饭,继续翻炒。炒至米饭颗粒分明时放入适量盐调味,再放入葱花,翻炒均匀后就可以出锅啦
装盘,开始享用吧
小贴士
如果蛋液不能将米饭全部拌匀的话,可以增加鸡蛋哦…
没有猪油的话,植物油也可以,不过吃起来没有猪油炒的香。
火腿肠本身带有咸味,所以盐要稍微少放一点