用料
米饭 | 看人数决定几碗 |
鸡蛋 | 一人份一般2个 |
老干妈 | 两大勺 |
盐 | 少许,按自己口味加 |
六月鲜 | 一勺 |
香肠 | 2根 |
蔬菜(我放的午饭时的多余刀豆,绿色好看) | 按喜好放入均可 |
老干妈花样炒饭😋大人小孩都爱的炒饭的做法
用一个大点的碗,将剩饭或新鲜的饭加入老干妈拌匀。
热锅下油,油就是煎鸡蛋的量,不用太多,打入两个鸡蛋翻炒,不要太久。中火即可。
倒入切了小段的香肠和刀豆,您也可以放入其他喜欢的蔬菜,比如玉米 青菜,胡萝卜等等。翻炒几下即可。
倒入老干妈拌匀的米饭,继续翻炒,此时,加少许盐和六月鲜,撒上点葱花点缀,凹个造型,出锅啦!