用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 广式香肠 | 3根 |
| 橄榄菜 | 2勺 |
| 剩米饭 | 2碗 |
| 盐 | |
| 食用油 |
炒饭控之香肠鸡蛋黄瓜橄榄菜炒饭的做法
这是两个人的份量：
两个鸡蛋打碎，打到起泡沫。
一根黄瓜用菜刀刮去外表的刺，切成丁。
两三根广式香肠切成圆形一片片。热锅，入少许食用油，油热后将蛋液摊开至锅中，煎至七分熟，盛出。
锅中再加入少许油（因为后面还有橄榄菜这步一定少放油），油热后入香肠，翻炒至变色，加入黄瓜丁，一起翻炒至黄瓜熟。
加入剩米饭两小碗，炒呀炒。
加入煎好的鸡蛋，炒呀炒，用锅铲把鸡蛋弄碎。
最后加入两勺橄榄菜，炒呀炒。一直爱用潮盛牌的橄榄菜。
完工！香喷喷(^^)
小贴士
其实多了、少了哪样原材料都没关系，炒饭就是种有啥放啥、随意发挥、最易上手、省时省力又给人无敌满足感的吃食～(^^)