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用料
泡菜肉丁炒饭。的做法
把泡菜,红萝卜,肉,葱切成碎末备用。
在锅里加入瘦肉,红萝卜,料酒生抽,熟后再加入泡菜。抄均匀后加入米饭,最后再撒上葱末,搅匀装盘即可。
小贴士
因为泡菜本身就是咸的,所以用盐量极少。