手抓饼版菠萝派（含自制菠萝馅）的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼版菠萝派（含自制菠萝馅）做法

万能手抓饼又一食品

用料  

手抓饼版菠萝派（含自制菠萝馅）的做法  

1. 准备一个菠萝

2. 去皮去子

3. 切丁

4. 黄油下锅融化

5. 倒入菠萝丁（菠萝水留起兑淀粉用），加入白砂糖小火不断翻炒，否则容易糊底

6. 炒至半透明状态，加入菠萝汁搅拌均匀的淀粉水，炒起来有点阻力即可出锅备用

7. 准备3张手抓饼

8. 对半切开，包入菠萝馅，用叉子把边按实，表面用刀划几下，此时烤箱预热200℃

9. 刷蛋黄液，洒黑芝麻

10. 180℃，20min，香喷喷菠萝派出炉

11. 配上一杯清热下火的红萝卜竹蔗马蹄葛根水，满足的