减肥人士和宝宝都喜欢的鲜虾玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的减肥人士和宝宝都喜欢的鲜虾玉米饼做法

鲜嫩多汁的玉米虾饼，大小宝宝都爱吃。

用料  

减肥人士和宝宝都喜欢的鲜虾玉米饼的做法  

1. 半斤虾，一小块肉；

2. 虾洗净去壳备用；

3. 把虾和肉分别剁碎，不要剁太碎，有点颗粒口感更好；

4. 加入玉米粒，生抽和盐少许，一个鸡蛋清；

5. 加入少许地瓜粉；

6. 用手朝一个方向搅拌上劲，搅拌到虾泥很粘手并且不太好搅拌后就好啦；

7. 最后想起来又加了点黑胡椒粉（主要是为了去腥）；

8. 手上沾点水把虾泥团成小饼状放入刷好油的电饼铛中；（图中是我为了不浪费电饼铛的位置又煎了点多春鱼）

9. 煎成这个样子就可以翻面啦；

10. 成功翻面；

11. 多春鱼和虾饼全景图；担心不熟的话可以电饼铛里加点水盖上盖子焖几分钟；

12. 虾饼出锅啦；

13. 中间也熟啦；

14. 给小朋友盛了一块没吃够，后来又加了一块。

小贴士

1.虾仁剥好后可以放几片姜腌一会儿去腥，我因为时间比较赶就后面加了点黑胡椒粉去腥；
2.我是买的鲜虾冻起来，虾本身比较新鲜，所以加的盐和生抽很少就很好吃了；
3.虾泥一定要顺时针多搅拌一会儿，口感会更好；
4.玉米粒可以替换成马蹄碎或者其他宝宝喜欢的蔬菜，但是不建议太多容易抢了虾的味道；
5.担心不好熟透的话虾饼可以做薄一点或者加水盖上盖子焖一会儿；
6.地瓜粉可以替换成玉米淀粉。