早餐——无油版南瓜豆沙饼的做法步骤及图解,美味正宗的早餐——无油版南瓜豆沙饼做法

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早餐——无油版南瓜豆沙饼的做法步骤图

超级喜欢这种甜甜的糯唧唧的好吃的
不是专业面点师,全凭个人喜好。

用料  

南瓜
糯米粉
白糖或者红糖
豆沙

早餐——无油版南瓜豆沙饼的做法  

  1. 南瓜洗净打皮,切片熟,控干水分,加糖(白糖或者红糖)压成南瓜泥。
    少量多次加糯米粉,活成光滑面团。

    早餐——无油版南瓜豆沙饼的做法步骤图 第2张
  2. 揉成长条,切等份。

    早餐——无油版南瓜豆沙饼的做法步骤图 第3张
  3. 揉成球状,捏成碗状,放豆沙馅。

    早餐——无油版南瓜豆沙饼的做法步骤图 第4张
  4. 虎口慢慢收紧

    早餐——无油版南瓜豆沙饼的做法步骤图 第5张
  5. 轻拍压扁。

    早餐——无油版南瓜豆沙饼的做法步骤图 第6张
  6. 电饼铛上下盘预热

    早餐——无油版南瓜豆沙饼的做法步骤图 第7张
  7. 图中这样鼓起来就是可以了。

    早餐——无油版南瓜豆沙饼的做法步骤图 第8张
  8. 装盘来吃,别烫嘴哈

    早餐——无油版南瓜豆沙饼的做法步骤图 第9张

小贴士

1⃣家人觉得都是糯米粉的糯米饼糊嗓子,我加了点全麦粉,大概的比例是1:5
2⃣怕胖又想吃,全程是不放油的
3⃣趁热吃,饼凉了会稍稍有点硬,个人觉得并不太影响口感

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