梅菜肉馅饼(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜肉馅饼(烤箱版)做法

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梅菜肉馅饼(烤箱版)的做法步骤图

用料  

梅干菜 半只
粉丝 2把
香菜末 适量
猪肉馅 700克
包菜 1/4个
自发粉 500克

梅菜肉馅饼(烤箱版)的做法  

  1. 和面,自发粉加冷水拌匀,静置15分钟。

  2. 做馅,粉丝要泡软,然后全部材料切碎加点香油拌勻即可。

  3. 做酥皮,发好的面分成4份,擀成长方形面皮,倒点油、撒少许面粉抹匀,再卷起来成长条状,切6等份备用。

  4. 做饼,面团擀成圆形,放入馅料,做包子,然后压扁,成为饼状。

    梅菜肉馅饼(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  5. 烤饼,烤盘刷油,将6个饼放入,饼上再刷一次油,烤箱230度上下火烤20分钟。

  6. 出锅。香喷喷的饼就做好啦!

    梅菜肉馅饼(烤箱版)的做法步骤图 第3张
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