![校门口的甜面酱鸡蛋饼的做法步骤图]( "校门口的甜面酱鸡蛋饼的做法步骤图")
心心念念想着以前校门口的甜面酱，为了调制出好吃的甜面酱找了好多方子再做以改良
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 面粉 | 150克 |
| 水 | 200克 |
| 小葱 | 1根 |
| 油 | 刷底油 |
| 自制甜面酱 | 少许 |
校门口的甜面酱鸡蛋饼的做法
面粉+水调匀，再加1个鸡蛋，放少许盐，调好面糊稀备用
![校门口的甜面酱鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "校门口的甜面酱鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
热锅刷油，倒入面糊液，摊平
![校门口的甜面酱鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "校门口的甜面酱鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
倒入鸡蛋液
![校门口的甜面酱鸡蛋饼的做法步骤图 第4张]( "校门口的甜面酱鸡蛋饼的做法步骤图 第4张")
待鸡蛋液稍熟以后，翻面，把鸡蛋面朝下，刷甜面酱
![校门口的甜面酱鸡蛋饼的做法步骤图 第5张]( "校门口的甜面酱鸡蛋饼的做法步骤图 第5张")
裹起来，开吃，是不是超简单，宝宝也超爱吃
![校门口的甜面酱鸡蛋饼的做法步骤图 第6张]( "校门口的甜面酱鸡蛋饼的做法步骤图 第6张")
这是事先做好的甜面酱
甜面酱做法：10g面粉+100g清水调匀，开小火加入2勺生抽+1勺老抽+半勺蚝油+2勺糖，小火慢调至浓稠状就好了，倒出来备用
![校门口的甜面酱鸡蛋饼的做法步骤图 第7张]( "校门口的甜面酱鸡蛋饼的做法步骤图 第7张")
