用料
| 南瓜 | 280克 |
| 面粉 | 400克 |
| 糖 | 少许（约10g） |
| 酵母 | 3克 |
超简单开花南瓜包子🎃的做法
所使用的南瓜🎃
切片隔水蒸熟 用勺子或叉子压成泥状![超简单开花南瓜包子🎃的做法步骤图 第2张]( "超简单开花南瓜包子🎃的做法步骤图 第2张")
左边南瓜泥 右边面粉➕酵母➕糖
![超简单开花南瓜包子🎃的做法步骤图 第3张]( "超简单开花南瓜包子🎃的做法步骤图 第3张")
全程不用额外加水 将南瓜导入面粉
搅成絮状 然后倒出来揉面团![超简单开花南瓜包子🎃的做法步骤图 第4张]( "超简单开花南瓜包子🎃的做法步骤图 第4张")
揉好的样子 很光滑
粘手可撒些面粉于面团表面抹匀![超简单开花南瓜包子🎃的做法步骤图 第5张]( "超简单开花南瓜包子🎃的做法步骤图 第5张")
分小剂子
![超简单开花南瓜包子🎃的做法步骤图 第6张]( "超简单开花南瓜包子🎃的做法步骤图 第6张")
戳圆 准备发酵
放在温暖的地方 【半个钟左右】
发酵过程中记得盖上湿毛巾或保鲜膜
tips：有多的南瓜泥，加些许白糖包入包子内，蒸熟很好吃哒。
发酵完毕后
开花：排气再揉圆
不开花：直接上锅蒸 不整形![超简单开花南瓜包子🎃的做法步骤图 第7张]( "超简单开花南瓜包子🎃的做法步骤图 第7张")
大火烧开后转中火 蒸足足20min 焖3min
开花啦 不喜欢开花也可以按照上面步骤说的做。![超简单开花南瓜包子🎃的做法步骤图 第8张]( "超简单开花南瓜包子🎃的做法步骤图 第8张")
希望你们喜欢😊
![超简单开花南瓜包子🎃的做法步骤图 第9张]( "超简单开花南瓜包子🎃的做法步骤图 第9张")
小贴士
面粉的吸水度不一样 南瓜品质也会影响 我的配方仅供参考 自己增减用量哈