发酵吧、酵母菌😄
爱需要一点酵母才能发的更饱满、
春风十里撒些温暖才能泛滥。
以下的小视频仅供练习时使用、
依照我的做法、
必须练习的到位了才能实际操作！
不妨大家也揉一块面团反复练习！
一定会成功！
用料
| 面粉 | 200克 |
| 水 | 100克 |
| 酵母 | 3克 |
| 白糖 | 15克 |
| 热情 | 满格 |
| 洪荒之力 | 满格 |
跟着头露做包子（附视频）的做法
面团好不好只有手掌知道…
用洪荒之力把面团揉到光滑状！![跟着头露做包子（附视频）的做法图解 做法步骤 第2张]( "跟着头露做包子（附视频）的做法图解 做法步骤 第2张")
你与成功只差一点温度…
营造一个温暖的环境让面团充分发酵！![跟着头露做包子（附视频）的做法图解 做法步骤 第3张]( "跟着头露做包子（附视频）的做法图解 做法步骤 第3张")
视频：秋叶包的折法1
![跟着头露做包子（附视频）的做法图解 做法步骤 第4张]( "跟着头露做包子（附视频）的做法图解 做法步骤 第4张")
视频：秋叶包折法2
![跟着头露做包子（附视频）的做法图解 做法步骤 第5张]( "跟着头露做包子（附视频）的做法图解 做法步骤 第5张")
视频：提褶包折法1 起点
![跟着头露做包子（附视频）的做法图解 做法步骤 第6张]( "跟着头露做包子（附视频）的做法图解 做法步骤 第6张")
视频：提褶包折法2 折中
![跟着头露做包子（附视频）的做法图解 做法步骤 第7张]( "跟着头露做包子（附视频）的做法图解 做法步骤 第7张")
视频：提褶包折法3 收口
![跟着头露做包子（附视频）的做法图解 做法步骤 第8张]( "跟着头露做包子（附视频）的做法图解 做法步骤 第8张")
头露的个人公众号、随性更新中…随喜关注…
![跟着头露做包子（附视频）的做法图解 做法步骤 第9张]( "跟着头露做包子（附视频）的做法图解 做法步骤 第9张")
小贴士
所有的纹路都需要反复练习、反复揣摩！
期待你成就大师之路！
面团的软硬度、光滑度、
你的速度还有环境因素都会影响到最终的成品
详细可以看我的另外一篇发酵面团解析！
祝你终成正果！