好吃的蒜香排骨煲仔饭简单易学的做法

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蒜香排骨煲仔饭的做法图解 做法步骤

第一次自己做煲仔简单方便0失败

用料  

排骨 500克
大米 300克
老抽 10克
生抽 25克
20克
胡椒 3克
生粉 15克
大蒜 2头

蒜香排骨煲仔饭的做法  

  1. 将大蒜切正小丁状或粉末状,看个人喜好

    蒜香排骨煲仔饭的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将小排进行腌制,充分搅匀3-5分钟即可

    蒜香排骨煲仔饭的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将米放入锅内,开中火,放入少许食用油充分搅拌2-3分钟左右(防止粘底)

    蒜香排骨煲仔饭的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 最后放入排骨,关盖子,中火烹饪20-25分钟即可完成

    蒜香排骨煲仔饭的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

将米入过时放入一点食用油很有必要,这样可以很好的防治粘过的情况,锅具建议使用铸铁锅口感会更佳.

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