用料
| 牛奶 | 180克 |
| 咸蛋黄 | 6个 |
| 冰皮粉 | 60克 |
| 开水 | 100克 |
| 冰皮粉 | 150克 |
蛋黄馅冰皮月饼的做法
咸蛋黄（做法在上一篇）加热（可以微波炉）搞碎。
![蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入牛奶
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加入60克冰皮粉，小火搅拌
![蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
能成团，放凉备用
![蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
150克粉加入开水100克左右，少量多次，和成团放凉备用
![蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
馅与皮，分别揉好。如果想要别的颜色，可以加入不同的色粉
![蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
分成25克内的小团
![蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
擀皮
![蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
包馅，揉团
![蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
放模具压好，包装一下，可以放冰箱，口感还是蛮不错的，软糯一点也不甜
![蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蛋黄馅冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
蛋黄馅冰皮月饼的做法和图解,蛋黄馅冰皮月饼怎么做更好吃
炊艺屋
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