黄金芋头枣怎么做才好吃,最正宗的黄金芋头枣制作方法

为了我那五个粉丝，在出道简单的闽南小吃

用料  

黄金芋头枣的做法  

1. 芋头切块蒸30分钟

2. 蒸好捣碎，捣成泥，越细腻越好

3. 捣好泥，加入细砂糖

4. 加入糯米粉（备注：我今天加多了一点，比较干，可以适量加点温水，一点点加，揉搓成行，不能太粘）

5. 搅拌好后，揉成一粒一粒，备用

6. 超市都有卖

7. 把芋头球放入鸡蛋液里

8. 鸡蛋液裹好放入面包糠（记得要轻轻按压让面包糠更好地贴着芋头球，炸得时候面包糠比较不会掉）

9. 包好了，系不系很漂亮，💥膨胀一下😄

10. 油温八成热

11. 下锅开炸

12. 哇哦，炸至稍微变膨胀一点，差不多2～3分钟左右捞起

13. 撕开一个看看，皮脆内嫩😄

14. 基本没掉很多的面包糠（破的那个是我撕开😄）

15. 很好吃😋