「生酮」爆浆芝士猪肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮」爆浆芝士猪肉卷做法

用料  

【生酮】爆浆芝士猪肉卷的做法  

1. 猪大排拍松，拍成薄片，撒上一点mct油，黑胡椒，盐，涂抹均匀。

2. 肉里包进去芝士，卷成肉卷。

3. 包上保鲜膜拧成这样的形状，放进冰箱冷冻4个小时定型。

4. 冰箱里拿出来，沾一层蛋液，再粘椰蓉，下锅炸熟。忘记拍照了…

5. 沾上自己喜欢的酱汁，我用的低碳蛋黄酱。

6. 成分如图

小贴士

油不要太热，160度左右，炸10分钟。