每年过年的时候,都会泡冻米茶给客人喝
今年一律不串门,冻米自然也没地方消化了
今天就教大家做一下江南小吃-冻米糕
用料
红枣 | 12颗 |
花生 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
食用油 | 适量 |
江南小吃-冻米糕的做法
准备好需要的材料
江南特产-冻米
最好用不粘锅,倒入适量油
加入白砂糖
炒至白砂糖融化
倒入图一所有材料,搅拌均匀
再加入冻米
将所有材料翻炒均匀
所有冻米都均匀粘上糖水后,倒入提前准备好的不锈钢容器中
用锅铲将其压紧实
待表面稍稍冷却后,用小刀一块块划开
待完全冷却后,即可享用啦
成品出来啦
阳光下的午后小点。 疫情期间,在家也要好好照顾自己和家人,向所有的医护工作者致敬,希望疫情早日过去,国泰民安!