几乎每个地方都有一些名声在外，但是本地人不常吃的食物，比如北京烤鸭，天津狗不理，内蒙烤羊腿什么的。在云南，名声在外的是过桥米线，但这也是本地人不常吃的东西😹相较于过桥米线的华丽，可能更受大家欢迎的一些朴素家常的做法：比如豆花米线，卤米线，凉拌米线，杂酱米线，三鲜米线…当然还有小锅米线
今天想要up这个菜谱，是因为！我！在！亚米！买到了米线，超激动的！
做米线的方法是偷偷从我爸那里学的hhh这个方法木有难度，还原度超级高👍
用料
| 米线 | 1袋 |
| 韭菜 | 5根 |
| 番茄 | 1个个 |
| 腌菜 | 适量 |
| 酱油 | 1小勺 |
| 肉末 | 30克 |
| 嫩肉粉 | 1小勺 |
| 麻辣酱 | 1小勺 |
在米国做小锅米线的做法
小锅米线里面的肉是肉末，这是我从超市买的现成的，当然买整块猪肉剁碎也是可以的，只是我悄悄偷懒了
![在米国做小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "在米国做小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
超市里的肉末比较实，需要把它挑碎一点，加一点酱油，放一点淀粉一会儿肉会比较嫩
![在米国做小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "在米国做小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把韭菜切成段，番茄🍅切成块/片
![在米国做小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "在米国做小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
啦啦啦，烧水，等水开了放番茄和碎肉，然后加一点点酱油again
![在米国做小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "在米国做小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
下面请出大boss！我从亚米买到的！云南！产的！米线🍜！（允许我激动一下）国内的小伙伴可以淘宝类似的产品，国外的小伙伴用越南米粉代替也可以的，米粉煮前泡一泡哦
![在米国做小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "在米国做小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
忘拍照了，把米线放锅里煮一煮，不用太久，因为米线本来就是熟的，米粉要煮一会儿哦，然后出锅前放韭菜
![在米国做小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "在米国做小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后依照自己的口味加一点麻辣酱或者酸腌菜，很棒很棒了
![在米国做小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "在米国做小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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