这款牛轧糖花生和糖的比例刚刚好,吃起来奶香味非常浓郁,甜度刚刚好,不知不觉就吃了好几块~下面给出做法(可以做30块)
用料
花生 | 150克 |
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 75克 |
黄油 | 30克 |
比例完美的原味花生牛轧糖的做法
花生提前150℃烤15分钟烤熟去皮
不粘锅开小火放入黄油至融化,放入棉花糖炒至融化,倒入奶粉充分搅拌混合均匀直到奶粉融合到棉花糖中
关火加入花生搅拌均匀,可以戴一次性手套撕扯混合
冷藏后切块即可
用喜欢的糖纸包装一下~
小贴士
⭐️这里我用的伊高的棉花糖,甜度刚刚好,不会很甜,我很喜欢,黄油和奶粉是安佳的,奶味特别香浓,花生是红皮小花生
⭐️喜欢硬一点的棉花糖多炒一会哦