🌼桂花酒酿汤圆🌼的做法和图解,🌼桂花酒酿汤圆🌼怎么做更好吃

自己揉的糯米团包裹自己炒的豆沙，再配上自己做的酒酿，调些藕粉，撒些桂花，香香甜甜的，太治愈了！

用料  

🌼桂花酒酿汤圆🌼的做法  

1. 煮汤圆，三沉三浮，捞出放入冰水中待用。

2. 冷水调藕粉（三人量用大半袋藕粉），加入冰糖碎，煮开。（也煮边搅拌）

3. 加入酒酿搅拌，尝味，若不甜可添糖。

4. 加入汤圆，枸杞，再煮片刻，盛出。

5. 碗内撒干桂花，即可食用。

小贴士

藕粉不要加太多，整个汤水呈略稠状，类似银耳羹的程度。