好吃的元宵.猪猪汤圆 | 视频简单易学的做法

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元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法图解 做法步骤

猪猪汤圆的做法比较简单,主要考验手工能力和耐心。
给其中一份白面团加入少量红曲粉,以此制作粉红色的猪鼻子和猪耳朵,猪眼睛用黑芝麻点缀,再用牙签扎出两个猪鼻孔,就搞定啦!

用料  

糯米粉 200克
温水 150克
红曲粉 3克
豆沙 适量
黑芝麻 少量

元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法  

  1. 糯米粉中加入沸水混合均匀,揉出白色面团。

    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 分成2份,其中1份加入红曲粉揉匀,成粉红色面团。

    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 白色面团均分成每个18克的小剂子,揉圆按成圆饼。

    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 包入豆沙馅,收口搓圆。

    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 取一些红色面团分别做成小猪的鼻子和耳朵,用水粘合。黑芝麻压入面团做眼睛,一定要压深些,不然煮时会掉,牙签扎出鼻孔,小猪完成。

    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 水煮开后,把火调到最小,保持轻微沸腾,加入猪猪汤圆,煮至浮在水面上,半分钟后关火捞出。

    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法图解 做法步骤 第7张
  7. “猪,元宵节快乐~”

    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 猪猪壁纸:

    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法图解 做法步骤 第9张
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