第一次做,味道还不错,分享一下!
用料
萝卜1 | 根 |
面粉200 | 克 |
盐1 | 勺 |
鸡蛋3 | 个 |
胡萝卜1 | 根 |
十三香2 | 勺 |
生抽2 | 勺 |
鸡精3 | 勺 |
萝卜丝素丸子的做法
萝卜切丝
放入沸水中,50秒捞出来
萝卜丝捞出来沥干水分
然后切碎
然后放入葱末
放入鸡蛋
自己掌握量 放入盐、生抽、花椒粉(十三香也可)、鸡精
然后放入面粉,搅拌
搅拌均匀即可
锅中放油 加热
然后用手挤团,用勺子挖着放去油锅
油温要控制好😂
一定要控制好油温,我这个温度有点高了
外焦里嫩,灰常好吃😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋