其实就是给普通的寿司卷/紫菜饭卷穿件衣服,提供一个点子,我做得一般般啦!欢迎各位美丽的买家秀来超过我的这个😄
用料
鸡蛋 | 3个 |
紫菜 | 3张 |
寿司米 | 1.5杯 |
寿司醋 | 适量 |
寿司食材(随意): | |
烟熏三文鱼片 | 4块 |
火腿 | 2片 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
肉松 | 20克 |
其他 | 随便你啦! |
虎皮寿司卷的做法
比划一下你的紫菜和平底锅的大小,如果平底锅比较小,可以适当裁剪一下你的紫菜。
一张紫菜剪出小条条
小火摊鸡蛋皮,就是鸡蛋搅匀倒上去,我是三个鸡蛋液摊了两张。注意火不能太大,表面快要凝结的时候把减好的紫菜条放上去。全部凝固以后翻面关火放凉备用。
下面卷饭卷,里面放你喜欢的材料。
卷好。
蛋皮反面涂点沙拉酱这样粘的更紧,然后卷起来。
完成!
小贴士
饭烧好了,散一下热气然后拌寿司醋,放凉了再包哦!