用料
主料 | |
米饭 | 100克 |
鸡蛋 | 150克 |
海苔 | 20克 |
胡萝卜 | 80克 |
肉松 | 50克 |
辅料 | |
油 | 5毫升 |
盐 | 3克 |
料酒 | 5毫升 |
葱末 | 5克 |
超简单的蛋饭寿司,满满一大口的幸福的做法
食材准备
胡萝卜去皮洗净切小丁,鸡蛋打散,备用
方太燃气灶开小火3档,锅里放油,油热倒入蛋液翻炒至定型,加入胡萝卜丁、米饭翻炒至松散
加入料酒、葱末、盐,炒至饭粒松散有味
竹帘上铺保鲜膜,先放一张海苔,然后放炒饭铺开压平,最后再加肉松,均匀铺开
将寿司紧紧卷起,卷好后用到切成小块即可食用
尽情品尝吧~