番茄豆腐牛油果沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的番茄豆腐牛油果沙拉做法

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番茄豆腐牛油果沙拉的做法步骤图

青芥味的油醋汁是灵魂!

用料  

牛油果 半个
圣女果 5颗
嫩豆腐 200g
球生菜叶 3片
格兰诺拉麦片 少量
丘比芥末味油醋汁 少量

番茄豆腐牛油果沙拉的做法  

  1. 球生菜叶、圣女果洗净,沥干水份

  2. 球生菜切丝1cm左右,圣女果对半切开

  3. 牛油果对半打开,取一半切小块

  4. 球生菜丝码在碗底,加上圣女果、牛油果丁

  5. 嫩豆腐倒干卤水,用刀划块后倒入碗中。

  6. 撒上一点格兰诺拉麦片。

  7. 依据个人口味倒入适量丘比芥末味油醋汁。

  8. 搅拌搅拌,开吃~

小贴士

球生菜记得控干水分,豆腐的比例稍微多一点,撒一点格兰诺拉会有脆脆的口感,和嫩豆腐搭配相得益彰~
wasabi油醋汁是灵魂!!

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