用料
芒果 | 2个 |
鱼露 | 3到4勺 |
番茄 | 2个 |
柠檬 | 3分1个 |
蟹柳 | 10条 |
洋葱 | 半个 |
蒜头 | 半头 |
葱 | 1根 |
香菜 | 1根 |
炸花生米 | 200克 |
小米辣 | 4只 |
糖 | 适量 |
泰式芒果沙拉的做法
各种材料准备好,洗干净,削好皮…
蟹柳用微波炉微3分钟,撕成丝备用
各材料切粒(番茄、小米辣、洋葱)芒果切丝
蒜头,香菜,葱切碎备用
先将番茄、洋葱、柠檬粒放入盆中捣出味道,接着加入蒜头,再次捣出味道
接着加入香菜碎、芒果丝、蟹柳丝、鱼露、白糖,搅拌均匀
边搅边放入花生米碎(不喜欢花生米碎,也可以整粒花生米)
完成,完美…可以开动
来个近照🥰🥰🥰😘😘😘
小贴士
1、芒果必须选半生不熟的,想酸点的可以直接选生的。
2、鱼露比较咸,要少放,并试味…
3、如果觉得蒜头味大,可以不用放进盆中捣出味,改和花生米那个步骤一起进行。