今天疫情在家作一款非常好吃简单的田园沙拉,搭配喜欢的蔬菜,用上了我最喜欢的摩飞消毒案板刀具套装,真的是生熟分开非常的方便,不会让食材串味的同时,也避免了我们在做饭中,因为生熟食材不可以放一起切而经常清洗案板的麻烦
用料
鸡胸肉 | 2片 |
摩飞刀具套装-田园沙拉的做法
1.准备沙拉中的肉类,可以放牛排也可以放其他肉类,今天我用的是低脂的鸡胸肉,选择案板中的红色案板,用来切生肉
2.鸡胸比较厚,用摩飞最大号的厨刀横着將鸡胸肉一分为2
3.锅中放一大勺料酒,把鸡胸肉煮熟
4.生熟分开,用绿色的案板处理一些需要焯水的蔬菜,西蓝花切小块
5.蟹味菇也切小段,如果非常粗的蘑菇,可以撕开
6.蟹味菇和西蓝花分别焯水焯熟过凉
7,用绿色的案板切一些直接可以吃不需要加热和烹饪的蔬果,我准备了小番茄,用绿色的小厨刀非常的方便
8.牛油果切片
9.喜欢的叶菜切小段
10,不可少的黄瓜切成横刀片
11.將所有的食材都摆放在沙拉碗里,放喜欢的沙拉酱
12.刚才煮熟的鸡胸肉便面撒一些黑胡椒,鸡胸肉也是可以直接吃的,可以用黄色的案板切成小块
13.多个案板和刀具的使用,能够避免制作过程中多次清洗菜板,非常的方便,避免细菌的滋生
14,用完的案板和刀具清洗擦干后放回消毒收纳盒中,一键消毒非常好用
小贴士
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