家有小女爱甜食
用料
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 100克 |
黄油 | 30克 |
开心果 | 100克 |
蔓越莓干 | 10克 |
星巴克可可粉 | 10克 |
纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法
准备好所有材料,可可粉可以提前跟奶粉一同搅拌均匀,也可以依次放入。
将黄油放到不粘锅中融化,一定全程小火小小火🔥,不然会糊的哦~
将棉花糖放入,充分搅拌直至化开。
加入奶粉,充分搅拌均匀。
加入可可粉搅拌均匀
加入开心果,喜欢别的口味可以更换花生、杏仁、腰果都可以。
加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀
均匀后出锅,放入能整形的容器内铺平。
在稍有温度时切块,放凉
全部放凉后再用糖纸包装,没有糖纸直接撞密封袋放冰箱也可以。
装入喜欢的小袋子里😊完成!
小贴士
一定全程小火再小火,这样好操作。干果都可以替换,总量一样就可以。建议在奶粉中稍加一点点盐,解腻。