独家牛轧糖怎么做才好吃,最正宗的独家牛轧糖制作方法

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独家牛轧糖的做法步骤图,独家牛轧糖怎么做好吃

用料  

棉花 320克
奶粉 210克
黄油 70克
花生米 150克
杏仁 30克
蔓越莓 40克
葡萄干 30克

独家牛轧糖的做法  

  1. 干果花生混合均匀

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  2. 黄油小火融化(能多小就多小的火)

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  3. 加入棉花糖,不断翻拌,至完全融化

    独家牛轧糖的做法步骤图,独家牛轧糖怎么做好吃 第4张
  4. 棉花糖融化成这种状态,加入奶粉

    独家牛轧糖的做法步骤图,独家牛轧糖怎么做好吃 第5张
  5. 快速翻拌均匀

    独家牛轧糖的做法步骤图,独家牛轧糖怎么做好吃 第6张
  6. 加入干果,搅拌,关火,不断翻拌

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  7. 稍微凉一下,塑形,铺张油纸,上边再盖一层油纸

    独家牛轧糖的做法步骤图,独家牛轧糖怎么做好吃 第8张
  8. 擀面杖擀成1.5厘米左右的厚度就可以,边缘用刀可以弄整齐一些,放冰箱冷藏40分钟(可以不冷藏)

    独家牛轧糖的做法步骤图,独家牛轧糖怎么做好吃 第9张
  9. 切割就可以包装了

    独家牛轧糖的做法步骤图,独家牛轧糖怎么做好吃 第10张
  10. 我是用的油纸裁开包装的

    独家牛轧糖的做法步骤图,独家牛轧糖怎么做好吃 第11张
  11. 外层包装,美美哒,可以送人了

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