可可布朗尼怎么做才好吃,最正宗的可可布朗尼制作方法

6寸  1小时

整块布朗尼散发着可可的芳香，里面舒润绵密，夹杂着翻炒过的核桃，奶油层不甜不腻，恰倒好处，不爱吃苦的可以试下加上奶油层，简直回味无穷！

用料  

可可布朗尼的做法  

1. 制作布朗尼层，黑巧隔热水融化（热水70°左右），黄油软化，加入细砂糖打发，分2-3次加入全蛋，筛入面粉、可可粉

2. 倒入玉米淀粉

3. 倒入淡奶油

4. 加入巧克力酱

5. 加入核桃仁

6. 倒入模具中

7. 抹平，上下火170°烤27分钟。

8. 制作可可淡奶油层。淡奶油/糖/可可粉混合，打至鹰嘴状，抹到布朗尼层，软刮刮平

9. 制作白奶油层，淡奶油和糖，打发至鹰嘴状，在可可淡奶油层上裱花

10. 撒上可可粉

11. 好吃！