冰糖饯金橘怎么做才好吃,最正宗的冰糖饯金橘制作方法

没有故事，没有理由，
只是为了记录制作过程。

用料  

冰糖饯金橘的做法  

1. 得了一箱金橘😍一下子吃不掉，正好做些冰糖饯金橘，有止咳平喘作用，能缓解咽喉肿痛，肺热咳嗽等症状。

2. 第一步清洗➕浸泡。
   用面粉水搓洗并去蒂，一个一个搓洗，然后清水冲洗干净，接着用盐水浸泡20分钟。

3. 用水果刀对半切开，铺在不锈钢的盆里，铺一层撒一层碎冰糖。全部弄好，静置15分钟左右。

4. 开中火煮……煮呀煮，不必翻动。

5. 煮了十多分钟后，开始有小泡冒出，水也明显少了，就可以把柠檬对半切开，挤出柠檬水，再煮，改小火

6. 小火煮至无水，粘稠，此阶段可以用筷子轻翻，关火。

7. 玻璃瓶蒸煮消毒并晾干，饯金橘凉凉，装入瓶中密封保存。保存的好放一两个月都可以。

8. 近景看看😍

9. 一大瓶，慢慢吃😋

10. 饯好的金橘可以含化，也可以温水泡着喝。