[能量食堂]invigr悦型原创食谱-零面粉蛋白麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的[能量食堂]invigr悦型原创食谱-零面粉蛋白麦芬做法

减脂期间，蛋白质摄入量需要适当的提高，来试试这个{零面粉蛋白麦芬}食谱吧！用蛋白粉代替精面粉作为麦芬的主要原料，加入蓝莓和芒果不仅丰富口味，而且水果的果糖及葡萄糖也有利于运动后的糖原回补。一块蛋白麦芬，既能在运动后及时补充能量，又缓解了减脂期间对于烘焙食物的渴望。（一份零面粉蛋白麦芬的总热量为370kcal，碳水13g，蛋白质41g，脂肪17g）

用料  

[能量食堂]invigr悦型原创食谱-零面粉蛋白麦芬的做法  

1. 蛋白蛋黄分离，取两个蛋白，再加上一个全蛋

2. 芒果切丁，压成泥

3. 加入木糖醇，小火煮至粘稠，放凉备用

4. 蛋液里加入香草精，杏仁粉，泡打粉，盐混合均匀

5. 最后加入蓝莓，搅拌均匀

6. 装入纸杯，大概七分满，烤箱预热165度，入炉烘烤约15分钟

7. 取出淋入芒果酱，撒上椰蓉，继续回炉烘烤约12分钟

8. 即可享用