腰果蔓越莓雪花酥的做法和图解,腰果蔓越莓雪花酥怎么做更好吃

用料  

腰果蔓越莓雪花酥的做法  

1. 准备雪花酥材料、一个不沾的烤盘、一个不粘锅，一个木铲子；

2. 小火加热不粘锅，放入切成小块的黄油，
   黄油加热至完全融化

3. 加入棉花糖，切记一定是小火，火力太猛，棉花糖会迅速变色

4. 轻轻搅拌棉花糖，棉花糖全部加热融化无硬块

5. 加入奶粉，轻轻拌制融化，搅拌别太心急哦，要不然奶粉飞溅

6. 坚果和蔓越莓提前混合（这点很重要

7. 小饼干加入锅中，用锅铲拌匀

8. 期间会出现拉丝，没事的，继续拌匀，转移至不粘烤盘，戴一次性手套趁热用手塑形

9. 在烤盘上压成方形，趁热正反两面和侧面裹一层奶粉，覆盖保鲜膜放置充分冷却

10. 用刀切成小方块，即可食用。（一定要冷却后再切，否则刀和糖会拉丝，很难切）

11. 雪花酥做好了

12. 装入袋中

13. 再给糖纸封口
    

14. 再给糖纸封口
    

15. 好吃的雪花酥就做好了
    再配上美美的包装设计，立马变高大上，你也做一些送给亲朋好友吧？！

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19. 腰果蔓越莓雪花酥