车厘子干怎么做才好吃,最正宗的车厘子干制作方法

今年受疫情影响，终于实现了车厘子自由。吃不完的车厘子，就想变个花样，也适合延长保存期。

用料  

车厘子干的做法  

1. 洗净

2. 去核

3. 加糖

4. 微波炉加热，高火3分钟，倒出汁水（可以加水稀释成车厘子果汁）

5. 再重复步骤4两次，最后高火加热15分钟

6. 烤箱上下火加热，100度，15分钟

7. 成品

小贴士

1 去核最考验耐心，网上有介绍用吸管去核，感觉果肉也去掉了不少，有点浪费
2 感觉成品有点湿软，应该可以烤更长的时间或者更高的温度