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没事瞎折腾,哪个知道越爆越好玩……
用料
爆米花(2分钟搞定)的做法
放入玉米油、白砂糖、黄油中火稍微融化,倒入蝶形玉米粒,翻炒
待玉米粒大约有六、七颗爆开花,马上盖上锅盖,拿起锅离灶5cm左右摇晃,避免糊了!
摇晃10多20秒,陆陆续续的爆米花后,锅里米花爆炸声几乎没有了,就马上倒出来装到盘子晾凉,满满一大盘……
小贴士
网上买的蝶形玉米粒,记得好像是一块多钱一包100克,一次炸了1包都很多了