零失败全民炸鲜奶～的做法步骤及图解,美味正宗的零失败全民炸鲜奶～做法

因为疫情，宅在家里不能出去吃饭，孩子想吃炸鲜奶，第一次尝试，简单易操作～

用料  

零失败全民炸鲜奶～的做法  

1. 把牛奶，白糖，玉米淀粉先在小锅中搅匀～为了避免糊底，建议用厚底奶锅～

2. 小火加热不停搅拌，一定要保持小火，直至煮到浓稠即可关火～⚠️一定要不停搅拌，不能偷懒哦，不然会结块或者糊底

3. 准备好一个放了保鲜膜或者抹点油的容器，方便脱模！！！把煮好的牛奶糊倒入模具，大致抹平～表面再覆盖一层保鲜膜，放入冰箱冷藏2～4小时左右至凝固，着急的话可以冷冻1小时左右即可，目的让它变硬，方便切块～

4. 从冰箱取出后切成合适的长条～

5. 先裹上一层玉米淀粉

6. 再裹上一层蛋液

7. 最后裹一层面包糠

8. 裹完所有材料，入锅前是这个样子滴，全部裹好备用！

9. 油锅加热至150度左右，转小火，放入鲜奶条，2分钟左右炸至金黄色，捞出用吸油纸吸油，稍微凉一点就可以吃了～

10. 全家一致好评👍