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青椒牛肉酱怎么做才好吃,最正宗的青椒牛肉酱制作方法

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青椒牛肉酱的做法步骤图，青椒牛肉酱怎么做好吃

用料  

青椒 1.5斤
小米辣 0.5斤
蒜 0.3斤
糖 30克
六月鲜 150g
甜面酱 30g
牛里脊肉 3斤
白酒 适量
葱、姜片、香菜、大料香叶桂皮 适量

青椒牛肉酱的做法  

  1. 牛肉切丁，辣椒和蒜打碎

    青椒牛肉酱的做法步骤图，青椒牛肉酱怎么做好吃 第2张

  2. 葱姜香菜及香料放入烧热的油里炸变色捞出

    青椒牛肉酱的做法步骤图，青椒牛肉酱怎么做好吃 第3张

  3. 放入牛肉炒至变色后继续炒五分钟

    青椒牛肉酱的做法步骤图，青椒牛肉酱怎么做好吃 第4张

  4. 中小火加入青红辣椒及蒜泥翻炒均匀调入白酒和白糖翻炒五分钟

    青椒牛肉酱的做法步骤图，青椒牛肉酱怎么做好吃 第5张

  5. 小火加入甜面酱和六月鲜继续翻炒均匀，熬25分钟（这个过程需要不停的翻动锅里的食物）。重点一定要炒干水份

    青椒牛肉酱的做法步骤图，青椒牛肉酱怎么做好吃 第6张
TAGS：好吃 牛肉 青椒 青椒牛肉酱
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