超简单,超方便的一款简餐酱料。懒得做饭时,煮个意面,淋上一些意面酱,一顿简餐就搞定了。拌米饭也是棒棒的。下午刚熬完酱,家里两小只就拌着吃了两碗饭。
用料
番茄 | 1个(大个) |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 4瓣 |
肉末 | 200-300g |
番茄酱(亨氏) | 200g |
油 | 30g |
酱油(美味鲜) | 20g |
盐 | 1勺 |
黑胡椒 | 2勺 |
懒人版番茄意面酱的做法
番茄去皮,之后把洋葱、番茄、大蒜放入主锅。
5秒速度5打碎。
放入肉末、蕃茄酱、酱油、盐、油、黑胡椒,设置20分/v/反转速度1(最开始调到反转2.5让食物混合均匀,停留3秒再调回反转1)打开量杯,把网锅放在盖子上,防止汤汁溅出。
铃声响起,诱人的番茄意面酱便熬制完成了。待完全冷却后放入冰箱,如第二天吃,放入冷藏,如一次吃不完,可放入冷冻,等要吃了提前拿出来解冻即可。