懒人意面汁(黑椒番茄)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人意面汁(黑椒番茄)做法

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懒人意面汁(黑椒番茄)的做法步骤图

煮意面的空隔时间就能做好,懒懒懒~
一次材料紧缺的大胆尝试,很香。所以记录下来,防止以后自己忘了。一人份的量,甜辣口味,不需要新鲜蔬菜。

用料  

蚝油 一大勺
瓶装黑胡椒粉 一茶勺
淀粉 兑水半碗(一茶勺)
一瓣切成碎
番茄 一大勺
火腿肠 1根(可不加)

懒人意面汁(黑椒番茄)的做法  

  1. 煮意面的时间十分钟,这段时间迷你锅下油(我用的是菜籽油),烧热后放入蒜末,出香味后放入火腿肠,用勺子搅动。半分钟后放入半碗水淀粉后烧开。

  2. 放入胡椒粉一茶勺,番茄酱一大勺,(普通北方吃勺子)蚝油一大勺。用勺子搅拌均匀后,待酱汁开了比较粘稠关火。浇到意面上即可

小贴士

根据个人口味增减。不用放盐,因为蚝油咸的。
搭配点小番茄,绝了~
锅大的话注意火,我的锅很小,所以全程小火
好吃就完事儿了,主要是找到的其他黑椒酱菜谱太费时了

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