蒜香调味酱怎么做才好吃,最正宗的蒜香调味酱制作方法

说不清是什么时候开始喜欢上蒜米的味道，做菜总喜欢加点蒜米，煮熟的蒜米没有了生蒜的臭味，反而多了一缕清幽的香味，加了蒜米的调味酱，是冬天吃火锅或者蒸菜必不可少的搭配。

用料  

蒜香调味酱的做法  

1. 准备好做调味酱的调料

2. 香菜，葱花洗干净放一边沥干水份

3. 生姜，蒜米洗净，拍扁去皮

4. 生姜和蒜米切碎

5. 香菜和葱花一起切碎

6. 油锅里放入玉米油烧热

7. 放入生姜和蒜米翻炒一下

8. 加入香葱和葱花碎

9. 加入辣椒面，本身有咸味就不放盐了

10. 所有的材料混合煮一分钟

11. 调味酱装到小碗里，放上白芝麻

12. 混合均匀就是好吃的蒜香调味酱了

13. 没有辣椒面，可以直接用生的辣椒

14. 搭配蒸的排骨，也很好吃

15. 吃完回味无穷，唇齿留香

小贴士

1.辣椒面酱可以用生的红辣椒代替
2.咸味根据口感灵活条