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从网上找到的方子,记录一下还没有尝试过。
用料
(自用)蛋奶酱的做法
蛋黄加糖搅拌均匀
加入炼乳,淀粉,牛奶,淡奶油依次搅拌均匀
上锅,滴入香草精,搅拌到浓稠顺滑(要一直不停的搅拌防止结块)
冷却,盖保鲜膜到冰箱冷藏。