用料鸡肝300克尖椒2个红椒1个大葱半根姜1小块生抽2汤匙盐2茶匙八角1个孜然粉适量孜然爆鸡肝的做法〉青红椒洗干净后切成菱形块备用,一部分的葱姜切成末,剩下的葱切段,姜切片,鸡肝用清水泡30分钟〉锅中放入清水,大火烧开,放...
01-16
面团用量:350g/个*2个RP酵种培养:调整了下德州老师的方子。孜然粉,干酵母都适当加量。烤箱适当降低温度减少时间。这面包够低卡,吃起来也很耐嚼,那糖渍橙皮那一抹苦涩,刺激!作为早餐神马的,是非常可以滴!用料橙皮屑1个A.酵头黑...
12-29
用料红椒干茄子瘦肉蒜葱生抽盐鸡精孜然醋水淀粉糖食用油孜然酱香茄子的做法将茄子去蒂洗净,整根切成连刀片,底部不子要切断,连在一起,葱去茎洗净,蒜剥皮洗净备用。为防止茄子变色,将切好的茄子放清水中浸泡半小时。将瘦肉剁...
12-20
简单快手,懒人的下饭菜要放油!!!用料杏鲍菇蒜苗盐花椒粉辣椒粉孜然粉麻辣孜然杏鲍菇的做法杏鲍菇切片,蒜苗切丝大火爆炒杏鲍菇直到微发焦黄放入盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉翻炒均匀最后放蒜苗搅吧两下出锅...
12-29
转载用料羊肉克小美孜然爆炒羊肉的做法羊肉片(已码味、上浆);洋葱片;小米椒圈(4、5个);香菜段;料包粉(孜然、盐等)小贴士空气炸锅或烤箱210度预热5分钟,羊肉片放在锡纸上,一次性手套抓散、平铺,连着锡纸放入空炸/烤箱,210度,烤4分钟,...
01-19
用料羊肉适量孜然粉适量嫩肉粉适量五香粉适量鲜辣粉适量料酒2勺生抽2勺虽然失败但是意外下饭的孜然羊肉的做法羊肉切片,加嫩肉粉,五香粉,蛋清,料酒抓匀腌制抓好后油封炸葱油加入羊肉滑熟,估计嫩肉粉加多了或者时间长了,给我...
03-12
好吃又简单用料羊肉姜盐老抽料酒生抽生粉辣椒面孜然孜然羊肉烤箱版的做法羊肉切片把羊肉和所需调料全部一起搅拌均匀,腌制30分钟到1小时把腌制好的羊肉放在包有锡纸的烤盘内在羊肉表面再次撒上适量的孜然粉和辣椒面烤...
03-26
发明这个吃法后简直无法自拔,做过十几次零失败,羊肉有着蒜薹的清甜,蒜薹有着羊肉的油脂,口感十分独特。用料蒜苔把小羊排300克黑胡椒适量生抽两勺老抽一勺白砂糖一勺孜然粉两勺五香粉一勺盐少许鸡粉半勺清甜孜然小羊排蒜...
02-08
不需要油炸,不需要提前蒸熟,简单快手美味。【什么是纯净素】无肉蛋奶、无动物成分、无五辛、无酒精纯净素:不食用动物的肉、内脏(包括海洋生物等),及其产出的所有物(蛋类、奶类,包括蜂蜜、燕窝等动物自己需要的食物或家),以及任...
02-10
用料牛心管羊角椒洋葱孜然粒孜然心管的做法心管洗净放入高压锅添适量的水,压20分钟,捞出切块。羊角椒切滚刀块,洋葱切条。锅里倒入色拉油,比平时炒菜稍微多放一点,油微热的时候放入孜然粒小火炒香放入洋葱丝煸香,倒入心管和...
12-29
用料乌冬面包蚝油勺糖克酱油勺鸡蛋个生抽1勺洋葱个青菜香肠或火腿肠老抽半勺孜然炒乌冬的做法热锅煎鸡蛋,煎好了盛出来备用乌冬面根据产品指示,煮好晾干备用,煮到3/2熟就可以了。(我买的只需要煮一分钟)备菜:蒜泥,洋葱切...
02-27
用料莲藕一节椒盐粉少许孜然粉少许辣椒粉少许比薯片还好吃的❗椒盐孜然藕片的做法莲藕去皮切成薄片(可以借助切片器),过清水几遍洗去多余淀粉,捞出控水备用(直接用厨房纸擦干净)锅里倒油,油温7成热(筷子放进去有密集热盘)放莲...
03-05
我大西安的夜市真真是无以伦比的每每想起总是忍不住口水直流啊一个人在北京想起来家乡的味道恨不得分分钟杀回去大吃一顿炒细面更是其中的大爱在吃不到的时候只好自己琢磨起来这个味道虽然是比不上西安的正宗但是也有...
03-23
用料盐克老抽勺蚝油勺大蒜瓣平菇300克干辣椒蒜苗2根辣椒面孜然学大厨的孜然平菇的做法平菇撕小块泡盐水切蒜苗,蒜,干辣椒平菇焯水,水开后加平菇焯90秒。捞起备用。小火炒香蒜瓣和干辣椒,放辣椒面和孜然粉,我用的是5g一包的...
03-15
这是11年的时候写的食谱,那时冬天,家里还有嫲嫲做了四人份的量,到自己装的时候已经剩下那么一点儿了可是冬天吃咖喱真的很暖胃...好舒服啊.鸡腿选用的是新鲜的大黄鸡腿用料鸡腿2只土豆2个红灯笼椒1个黄灯笼椒1个青椒1个...
03-19
秋天吃点热乎乎的羊肉补一补。用料羊腿肉500克胡萝卜3根洋葱1个大米2罐孜然粒/粉2大勺tbsp,一半腌肉,一半炒菜花椒粒1小勺tsp料酒1杯cup生抽2杯cup,一杯腌肉,一杯炒菜老抽1杯cup,一半腌肉,一半炒菜花椒油1小勺孜然羊肉饭,下...
12-29
用料300克火鍋羊肉片2茶匙孜然粉5克米酒10克醬油25克油15克蒜頭,切片10克新鮮紅辣椒,切斜片100克洋葱,切條(約0.5公分)50克青椒,切條(約0.5公分)1/4茶匙鹽5克新鮮香菜,略切孜然羊肉饭,幸福便当菜的做法1將羊肉片、1茶匙孜然...
01-24
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料羊腿肉300g洋葱0.5个姜丝3g花椒15粒八角(大料)1个老抽5g生抽15g盐2g糖2g孜然粒4g辣椒粉3g熟白芝麻4g食用油15g腌料料酒10g孜然粉1g生抽10g五香粉根据口味添加孜然羊肉的做法羊...
03-03
比肉还好吃的,简单快手的下饭菜~用料蘑菇1斤香葱5棵蒜3瓣干辣椒3个孜然1勺芝麻1勺生抽2勺蚝油1勺盐适量辣椒面1勺味好美鲜辣味粉适量孜然炒蘑菇的做法洗净撕大块焯水2分钟,捞出过冷水,攥干水分小葱洗净切段,准备蒜片干辣椒...
03-14
这炖腔骨倒是没啥新奇的,只是我的方子里放了孜然粒,邦爸说加了孜然吃起来感觉就像是羊肉,呵呵~这可是大胆的创新,味道很不错的说用料腔骨胡萝卜、土豆、洋葱大料、花椒、孜然粒料酒、生抽、盐、醋葱、姜孜然口味的炖腔骨...
12-17
用料羊肉片洋葱李锦记蒜蓉辣椒酱老干妈酱油和料酒、白糖干辣椒与花椒葱姜片洋葱炒孜然羊肉的做法先用料酒,酱油,白糖把羊肉腌20分钟。其他材料切好备用油热后,加入花椒和干辣椒,香味出来后即可将花椒丢掉下葱,姜,洋葱大火翻...
03-18
来客小食~用料牛肉孜然辣椒面香辣孜然牛肉串的做法牛肉切快,洒盐巴胡椒辣椒面孜然进烤箱,烤个八到十分钟翻面拿出来看看火候别烤糊了,自行根据情况调整烤肉时间...
12-30
(图中是用了秘制烧烤酱的烤排骨)以前一直都想知到外面路边摊用的是什么红色的酱料?也不知道你们有没有这样的疑惑🤔经过我的努力💪研究🧐我终于发现了它的秘方!!!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!真的很好吃呀!虽然方子简单但是真好吃😋...
12-24
用料面饼,cook100孜然烤肉料孜然手抓饼的做法cook100孜然烤肉料加水搅拌。孜然汁水涂抹到面饼上。揉成面团之后做成饼。电饼铛加入油即可烙饼。...
03-21
~\(≧▽≦)/~我也买了空气炸锅!的确很方便,吃就是要健康!用料羊里脊400g孜然粉2勺孜然粒2勺淀粉1勺盐适量生抽1勺鸡精少许植物油2勺空气炸锅版~孜然羊肉的做法先将羊肉洗干净,用厨房纸吸干水份,切成小块,和平时吃的羊肉串...
03-19