这是我魂牵梦绕的鱼香鸡丝
从小不爱吃米饭🍚的我 只要遇上鱼香鸡丝就大开杀戒了
酸酸甜甜辣辣百吃不腻 百转千回说的就是这位美娇娘
做法极其简单 20分钟⏰
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 青椒 | 半个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 1片 |
| 木耳 | 适量 |
| 糖 | 一把 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 3勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
此生最爱❤️鱼香鸡丝 20分钟⏰你值得拥有 鱼香肉丝的做法
黑木耳泡发切丝 胡萝卜🥕青椒 玉兰片切丝 姜蒜切末。鸡胸肉切丝放白胡椒粉料酒淀粉抓匀
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青椒丝胡萝卜丝和鸡丝分开过油。热锅温油加入姜蒜末和三勺郫县豆瓣酱炒出红油 加入青椒丝胡萝卜丝黑木耳丝玉兰片丝鸡丝翻炒。加入一大把糖 炒菜大勺子的大半勺醋翻炒。鸡丝染上颜色后加入水淀粉勾芡 出锅。
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小贴士
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