疫情期间去超市买菜不知道买啥买个土豆吧不知道咋吃，不想吃酸辣土豆丝，所以就做了糖醋土豆
用料
| 土豆 | 1个 |
| 醋 | 4勺 |
| 白芝麻 | 克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 清水 | 5勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 葱姜蒜 |
糖醋土豆的做法
料酒一勺，生抽2勺，糖3勺，醋4勺，清水5勺，清水在收汁的时候可以适量增加，配置好小料。准备好葱姜蒜土豆削皮，我习惯葱姜蒜或者蒜姜
![糖醋土豆的做法步骤图，糖醋土豆怎么做好吃 第2张]( "糖醋土豆的做法步骤图，糖醋土豆怎么做好吃 第2张")
土豆切成块，配置好小料搅拌均匀
![糖醋土豆的做法步骤图，糖醋土豆怎么做好吃 第3张]( "糖醋土豆的做法步骤图，糖醋土豆怎么做好吃 第3张")
油热放入姜蒜，葱是熟了之后再放，翻炒两面金黄色，倒入调好的小料收汁，收汁的时候可以多放点水
![糖醋土豆的做法步骤图，糖醋土豆怎么做好吃 第4张]( "糖醋土豆的做法步骤图，糖醋土豆怎么做好吃 第4张")
我第一次准备盛的时候感觉土豆有点硬所以又放了点水不影响味道，熟了撒上白芝麻和葱就可以啦
![糖醋土豆的做法步骤图，糖醋土豆怎么做好吃 第5张]( "糖醋土豆的做法步骤图，糖醋土豆怎么做好吃 第5张")
小贴士
我不太喜欢油的所以放的油不多哈哈大家根据自己情况决定