糖醋鱼卷怎么做才好吃,最正宗的糖醋鱼卷制作方法

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糖醋鱼卷的做法步骤图,糖醋鱼卷怎么做好吃

甜酸开胃。

用料  

桂花鱼300克
葱白
米醋
白糖
番茄
香油
酱油
桂花油
湿淀粉
鸡蛋清
生油适量

糖醋鱼卷的做法  

  1. 1、将调料放锅内烧开,勾芡调成糖醋汁。

    2、鱼肉切成薄片,加盐,蛋液腌入味,卷入姜丝,葱段。粘上干淀粉

    3、锅内加油至七成热,投入鱼卷,炸成浅黄色,捞出沥油,摆在盘内,浇上糖醋汁。

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