用料
通心粉若干 | 克 |
牛肉馅若干 | 克 |
番茄酱几勺 | 勺 |
糖少许 | 克 |
薄盐生抽一点点 | 勺 |
牛奶少许 | 克 |
料酒1汤匙 | 勺 |
快手番茄牛肉通心粉的做法
1.通心粉煮熟(水里加盐,煮熟通心粉)
也可以用贝壳通心粉,都比纯用意面口感要Q弹。煮熟不需要操作2.牛肉馅用少许油炒片刻,加料酒一点点(可加洋葱碎)生抽,番茄酱,糖。少许水或者肉汤。我还喜欢加点牛奶,煮到稍微有点浓稠的感觉就可以。
3.把通心粉盛出来(带着少许面汤),加入步骤2的牛肉番茄酱汁,搅拌均匀就可以啦!
小贴士
肉汤和牛奶加了会香浓一些,放水也很好吃。比较简单好做