榴莲煲鸡(美善品)的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲煲鸡(美善品)做法

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榴莲煲鸡(美善品)的做法步骤图

榴莲煲鸡,用到的不是榴莲肉,而是榴莲壳,淡淡香味,清新脱俗,而且全汤还有清热去火的功效,所以,爱吃榴莲的你,不要把壳浪费了,不吃榴莲的你,不妨喝喝汤,一定有意想不到的味觉体验哦!

用料  

鸡肉 500g
榴莲壳 半个
姜片 15g
红枣 随意
枸杞 随意
适量

榴莲煲鸡(美善品)的做法  

  1. 鸡肉装入网锅,网锅放入主锅,加水没过鸡肉2/3,设置8分钟/50℃/速度5,清洗。

    榴莲煲鸡(美善品)的做法步骤图 第2张
  2. 清洗出来浮沫很多,再在水龙头底下,用温水冲洗干净备用。

    榴莲煲鸡(美善品)的做法步骤图 第3张
  3. 榴莲去掉外面的刺壳,取内层的白瓤切块,主锅加入鸡肉,榴莲壳内瓤,老姜片,红枣和,枸杞,然后加水差不多快到max水位处。设置60分钟/100℃/反转小勺,还剩余40分钟的时候,将温度调节成98℃。

    榴莲煲鸡(美善品)的做法步骤图 第4张
  4. 音乐响起,就煲好了。

    榴莲煲鸡(美善品)的做法步骤图 第5张
  5. 装碗,放入自己口味咸淡的盐,就可以喝汤吃肉啦!

    榴莲煲鸡(美善品)的做法步骤图 第6张
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